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Esprit Barbecue et Vous

Catégorie : Plancha

Brochettes de boeuf épicées

Publié 30 mai 201430 mai 2014 SamuelLaisser un commentairePublié dans Boeuf, Plancha, Plats principaux, Recette

Saison des barbecues oblige, les brochettes sont de la partie et plutôt « hot » en couleurs ! Cette fois-ci cuisinées à la plancha ! (mais rien ne vous empêche de reprendre la […]

Calamars grillés sel-coco

Publié 27 mai 201423 mai 2014 SamuelLaisser un commentairePublié dans Apéritifs, Barbecue, Plancha, Poissons et crustacés, Recette

Un avant-goût du mois de juin, qui sera sur le thème du Brésil (vous aurez compris pourquoi, je pense !) Au Brésil, en bord de plage, il est de coutume de […]

Planchons ensemble !

Publié 13 mai 201414 mai 2014 SamuelLaisser un commentairePublié dans Actualités, Plancha

Outil utilisé pour son côté pratique lors des fêtes religieuses au XIXe siècle, la plancha est aujourd’hui utilisée par les « plus grands » pour les nombreux avantages, notamment gustatifs,  qu’elle procure […]

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